Huomasin, että en ole tätä herkullista ruokaa ollenkaan laittanut tänne, mutta laitetaan tämä nyt hieman myöhässä.
On muuten todella herkullista, mutta voi jakaa hieman mielipiteitä.
Lime-appelsiini maustekastike:
1 kpl limetin mehu
2 rkl oliiviöljyä
1/2 dl appelsiinimehua
1 tl suolaa
1/2 tl inkiväärijauhetta
1 rkl soijakastiketta
1 rkl valkoviinietikkaa
2 tl sokeria
hieman tuoretta rosmariinia jos on.
Vihannekset:
1/4 keskikokoisesta varhaiskaalista
2 kpl pientä porkkanaa
1. Valmista maustekastike sekoittamalla ainekset keskenään.
2. Suikaloi kaali ja porkkanat
3. Kuumenna loraus öljyä paistinpannulla.
4. Paista kuumalla pannulla vihanneksia hetki. Lisää maustekastike ja jatka vielä hetki. Porkkana ja kaali saavat jäädä rouskuviksi.
5. Tarjoa esim. tofun, kalan tai esim. nuudeleiden kanssa. Keitetyt nuudelit voit paistaa vihannesten ja maustekastikkeen kanssa yhdessä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti